餐饮精选

清明时节倍思亲

又是一年清明时

几千年来的清明祭祖

是一种仪式习俗更是一种精神传承


NO.1


金猪祭祖

烤乳猪

烤乳猪是清明祭祖的重头戏,也是清明最为隆重的祭品,清明吃乳猪,讲究“红皮赤壮”的意头,寓意祖先保佑子孙光宗耀祖,身体强壮健康,福荫庇佑,好运连连!

祭祖金猪

588元/只

提前两天预定享优惠

2018.3.25-2018.4.15

398元/只


——色 泽 鲜 美——

清香扑鼻,猪肉色泽呈微粉红色,肥瘦均匀。


——弹 脆 肉 香——

猪皮光亮,敲打猪皮会发出清脆的声音,按下有弹力。


——皮 脆 肉 滑——

金猪味道咸淡适中,吃完唇齿留香。

金猪优惠时间

2018年3月25日—4月15日

预订电话

0898-68536699-6300



NO.2


传统祭品

文昌鸡
众所周知,海南“无鸡不成宴”,海南人爱吃鸡,所以逢年过节,重大祭祀都少不了鸡,特别是“文昌鸡”。

158元/只


——选 料 至 优——

选用妙龄文昌鸡,星级总厨古法烤制,风味极佳。


——香 鲜 至 极——

肉质细嫩却略有嚼头,越吃越有味道。

文昌鸡售卖时间

2018年3月25日—4月15日

预订电话

0898-68536699-6300


NO.3


养生素菜

福寿斋菜

关于食俗,清明期间提倡以素食为主,主要传递对生命的敬畏。

888元/席

(建议8-10人使用)

凉菜六品      (六六大顺)

福斋养生汤     (九品莲花)

素菜拼盘      (松鹤延年)

猴菇山药盏     (缘结福地)

兰豆白果炒木耳  (如意安康)

美极杏鲍菇     (五福祥存)

咖喱烧土豆     (福泽天下)

铁板黑椒蘑菇    (随缘莲莲)

香干虎皮椒     (四季吉祥)

素菜玉米烙     (素味人生)

干锅素菜王     (馨香满园)

素菜饼    海南粉    水果

斋菜售卖时间

2018年4月1日—4月30日

预订电话

0898-68536699-6300


NO.4


养生素菜

如意斋菜


688元/席

(建议6-8人使用)

凉菜六品(六六大顺)

鲍汁烩桃胶   (菩提莲花)

豆皮素菜卷   (福寿安康)

荷叶长寿果   (青衣素心)

菠萝船满载   (紫气东来)

香干皇帝梗    (步步高升)

罗汉上素          (春回大地)

麦米松仁卷(丰庆金黄)

海南斋菜煲(乾坤一品)

甜酱煎黑豆腐  (福慧双全)

蒸馒头海南粉水果

斋菜售卖时间

2018年4月1日—4月30日

预订电话

0898-68536699-6300


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