提高服务质量,积极迎接检查
8月20日-21日,我店根据体系运行的要求,分别对质量和环境管理体系进行了内审和管理评审。
本次审核由12名内审员分三个审核小组进行,按审核计划和日程安排表,对酒店总经理、管代、各部门做了全要素审核,审核共发现13个不符合项,均属于实施不合格。根据不符合项的严重程度,对涉及部门分别下发了《纠正措施实施表》、《预防措施分析实施表》。酒店管理者代表汪雪奎先生对本次审核进行了全面的总结。他说:“此次的内审工作各审核小组均认真、细致,审核深入、到位,各部门对内审工作给予了积极的配合;从部门体系运行状况来看,前厅部体系运行最好,营销部近两年进步较大;强调各部门重视部门日常工作的实施和落实,将与体系有关的规律性工作与日常工作结合起来。”另外,执行总经理王海燕女士也在内审末次会议上进行发言:从审核中发现,各部门日常工作记录、检验较完善,但仍须认真对待、改正内审中发现的不合格项。本次审核尚未发现系统性和体系性方面的失效情况,质量管理和环境管理体系运行持续有效。
8月28日王海燕常务副总经理主持召开了管理评审会议,对内审、上年度第三方审核结果、合规性评价结果、顾客集中反映的意见、环境运行状况,以及质量方针、环境方针、质量目标、环境目标指标、环境管理方案的落实情况等进行了评审。通过管评,共提出了五条改进意见:销售部门须通过电子商务平台等方式进行多样化营销,提高经营创新意识和手段,每周由公关部组织相关部门开会沟通;加强成本控制:完善员工奖励机制和管理机制,降低人力成本,各部门协助财务部、采购部进行物品采购成本控制,使用部门签署意见,有效控制工程能源费用,工程部对非正常现象予以通报等;明年继续做好客房区域更新改造预算,确保核心产品品质;每年管理评审提出的改进意见、建议落实情况须有事中控制,半年后予以汇总、反馈。
此次管评会议,管理层人员对酒店两个体系的运行进行全面的评审,得出的评审结论为:酒店的质量方针、环境方针仍然有效、质量目标均已达标,体系的运行是适宜的、充分的、有效的。
通过内审和管理评审,不仅有效提高了全员迎检的积极性,进一步规范了员工的服务标准,酒店的经营管理也接受了一次全面的检阅,不但提升了经营管理水平和服务质量,更是促进了酒店各方面工作的不断完善。(李奕娴)